Karambolage - Le Fixprodukt, les portes d’immeubles, le Guide Michelin
Karambolage n° 658
Description
Des découvertes entre la France et l'Allemagne : les portes d'immeubles et la cuisine en France et en Allemagne.
L'objet : Nikola Obermann nous présente un petit assistant de la cuisine allemande : le “Fixprodukt”.
L'inventaire : Les portes d'immeubles à Paris et Berlin.
L'objet : Nikola Obermann s'intéresse à un livre apprécié par les uns et craint par les autres : le Guide Michelin.
La collection : Un mot, un objet, une image, une coutume, une onomatopée… une devinette ! Karambolage se penche sur les particularités de la culture quotidienne française et allemande. Des regards à la fois critiques et pleins d'humour qui décryptent nos habitudes et nos comportements.
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Français, Allemand
Sous-titre
Français
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Aucun.e
Épisodes de la série
Karambolage - Le Petit Chaperon rouge et les mots "merci" et "Danke"
Karambolage - Le choix cornélien
Karambolage - La "Currywurst", la bise et faire la queue
Karambolage - "Oktoberfest" et les portes d'immeuble
Karambolage - Le "Handy" et la fatigue de printemps allemande
Karambolage - Vercingétorix et Arminius, le digicode, Hi-Ha(n)
Karambolage - Le Neuschwanstein, les sapins de Noël et la lettre "œ"
Karambolage - La manie du "Doktortitel" et porter son enfant à l'africaine
Karambolage - La fête nationale allemande et les escargots
Karambolage - Les jours fériés en France et en Allemagne
Karambolage - L'anniversaire en Allemagne et les fermes viticoles allemandes
Karambolage - Pourquoi les Français s'offrent-ils du muguet le 1er Mai ?
Karambolage - La Loreley, bornes kilométriques et boîtes aux lettres
Karambolage - La cabine de plage, "Hitzefrei" et l'avocat
Karambolage - Le coiffeur et la "Butterbrotdose"
Karambolage - Sabrer le champagne, déguster des huîtres et se souhaiter "guten Rutsch" !
Accompagnements pédagogiques
3 dossiers thématiques
Dossierthématique
Des goûts et des couleurs dans l'assiette
Dossierthématique
L'architecture au fil des siècles
Dossierthématique
Berlin, une ville mémoire bien vivante
Pour aller plus loin
Le Guide Michelin ou l'excellence étoilée
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Karambolage - Le toqueur à oeuf - les pistes cyclables en France et en Allemagne
Faire l'histoire - L’extrait de viande Liebig, quand l’alimentation devient chimique
Le monde dans un tableau - Le piment de Vélásquez
