Karambolage - Le Fixprodukt, les portes d’immeubles, le Guide Michelin
Karambolage n° 658
Description
Des découvertes entre la France et l'Allemagne : les portes d'immeubles et la cuisine en France et en Allemagne.
L'objet : Nikola Obermann nous présente un petit assistant de la cuisine allemande : le “Fixprodukt”.
L'inventaire : Les portes d'immeubles à Paris et Berlin.
L'objet : Nikola Obermann s'intéresse à un livre apprécié par les uns et craint par les autres : le Guide Michelin.
La collection : Un mot, un objet, une image, une coutume, une onomatopée… une devinette ! Karambolage se penche sur les particularités de la culture quotidienne française et allemande. Des regards à la fois critiques et pleins d'humour qui décryptent nos habitudes et nos comportements.
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Français, Allemand
Sous-titre
Français
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Épisodes de la série
Karambolage - Le choix cornélien
Karambolage - Vercingétorix et Arminius, le digicode, Hi-Ha(n)
Karambolage - La Loreley, bornes kilométriques et boîtes aux lettres
Karambolage - Le coiffeur et la "Butterbrotdose"
Karambolage - Les jours fériés en France et en Allemagne
Karambolage - Le "Handy" et la fatigue de printemps allemande
Karambolage - Quel nom le monde donne-t-il aux "Allemands" ?
Karambolage - La "Currywurst", la bise et faire la queue
Karambolage - L'histoire du mot "France" et le coucou suisse
Karambolage - Le mot "travail" et les hymnes nationaux
Karambolage - La fête nationale allemande et les escargots
Karambolage - Poisson d'avril, Pâques en Allemagne et "Tanzverbot", interdiction de danser !
Karambolage - La manie du "Doktortitel" et porter son enfant à l'africaine
Karambolage - Le bonnet jacobin, la "Konditorei" et le mot "krass"
Karambolage - Les femmes enceintes et les distributeurs de journaux
Karambolage - Le Petit Chaperon rouge et les mots "merci" et "Danke"
Accompagnements pédagogiques
3 dossiers thématiques
Dossierthématique
Des goûts et des couleurs dans l'assiette
Dossierthématique
L'architecture au fil des siècles
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Berlin, une ville mémoire bien vivante
Pour aller plus loin
Le Guide Michelin ou l'excellence étoilée
Auguste Escoffier ou la naissance de la gastronomie moderne
Karambolage - Le toqueur à oeuf - les pistes cyclables en France et en Allemagne
Faire l'histoire - L’extrait de viande Liebig, quand l’alimentation devient chimique
Le monde dans un tableau - Le piment de Vélásquez
