Le ventre de Vienne - Le Naschmarkt
Episode 2/7
Un film de Stefano Tealdi, Michael Seeber
Au cœur de Vienne, le Naschmarkt (de "naschen", déguster des friandises) existe depuis 1919.
Il offre aux Viennois toutes les spécialités autrichiennes, comme la célèbre huile de pépins de courge de Styrie et les fromages régionaux.
La série : Qui n'a jamais aimé découvrir une ville étrangère au travers de son marché local ? Les marchés nous attirent car ce sont des lieux pleins de vie, où les couleurs, les odeurs, les sons et les goûts se bousculent, et où l'on côtoie beaucoup de monde. On y découvre aussi les produits de saison, et les trésors de la région. Dans le ventre de la ville explore ces marchés. Vous découvrirez leurs produits mais aussi les hommes et les femmes qui les composent.
Mots clés
démocratie et société - culture et diversité - culture culinaire
Europe - Europe centrale - Autriche - Basse-Autriche - Vienne
géographie économique - alimentation mondiale
Europe - Europe centrale - Autriche - Styrie
géographie culturelle - capitale culturelle
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