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Description

Un tour d’Europe en cinq épisodes, à la rencontre de paysannes et de paysans qui prennent soin de la terre.

L'agriculture ne peut-elle fonctionner qu’aux dépens de l’environnement et du climat ?

Certes, un quart des émissions de gaz à effet de serre provient de l'agriculture, l'élevage intensif, les engrais et les pesticides polluent l’air et l’eau mais on peut se demander s’il existe des méthodes qui permettent à la fois de tou.te.s nous nourrir ET de régénérer les sols ou réduire les émissions de GES.

La série documentaire Roots ose ce changement de perspective et rompt avec les clichés sur l’agriculture. Le journaliste Pierre Girard nous emmène à la rencontre de paysannes et paysans de toute l’Europe qui proposent des méthodes surprenantes, nouvelles ou très anciennes, et s'attaquent directement à la racine des problèmes environnementaux. L’occasion de découvrir les subtilités de l’écosystème sol et son fonctionnement méconnu.

Car la protection du climat et de l'environnement commence à l’intérieur de la terre.

Épisodes

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Roots - Désertification : extension du domaine de la lutte

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32min

Roots - De la Terre mère au sol vivant

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Roots - Le bétail, un bien ou un mal pour le climat ?

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Roots - Biodiversité, saveur et résilience

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Roots - "Carbon farming" : la culture du carbone

Accompagnements pédagogiques

Qu’est-ce que les dossiers thématiques ?
Qu’est-ce qu'une fiche pédagogique ?

4 dossiers thématiques

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Nourrir les humains : gérer les ressources terrestres

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Les nouveaux défis de l'agriculture

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La biodiversité à l'épreuve de l'activité humaine

Pour aller plus loin

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