Ce décryptage tend à sensibiliser chacun d’entre nous sur notre consommation de viande, car oui, les Nations-Unies estiment que cette tendance devrait se poursuivre et que la production de viande progresserait de près de 60% d’ici 2080. 

Les capsules : Citéco a pour mission de permettre à chacun.e de découvrir et de développer son intérêt pour l’économie et pour ses enjeux. Elle présente les notions, mécanismes et débats économiques, monétaires et financiers de manière originale, pédagogique et ludique.