Épisode 5
32min.
Roots - "Carbon farming" : la culture du carbone
Épisode 5/5
Description
Cultiver le carbone, une démarche complémentaire de la réduction des émissions. Comment ? Réponses.
Au Pays basque, Félix Noblia utilise un système de pâturage "tournant", consistant à déplacer régulièrement son troupeau d’une parcelle à l’autre. Les sols se régénèrent plus efficacement et sont plus à même d’absorber le CO2.
En Bourgogne, Fabrice Desjours a créé un jardin-forêt : un écosystème constitué d’arbres fruitiers, qui forme un puissant piège à carbone.
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Épisodes de la série
Accompagnements pédagogiques
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1 dossier thématique
Dossierthématique
Les nouveaux défis de l'agriculture
Extraits et cartes mentales créés à partir de cette vidéo
Extraitvidéo
7minL'agroforesterie en Bourgogne
Extraitvidéo
4minLa diversité végétale et alimentaire des jardins-forêts
Extraitvidéo
4minComment réduire l'empreinte carbone de nos repas ?
Extraitvidéo
5minLe pâturage tournant dynamique dans le Pays basque
Pour aller plus loin
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Faire l'histoire - Le charbon, énergie fossile et pollution précoce au XIXe siècle
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Dezoom - Almeria : la méga-ferme de l'Europe
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Les villes du futur - Les fermes verticales
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Le temps des paysans - Âge d'or, âge de fer
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