
Épisode 4
17min.
L’appart du futur – Bienvenue dans la “biosphère urbaine” - Recettes d'avenir
Épisode 4/8
Description
Bar à plantes, champignons, grillons... : les recettes pour bien manger, pas cher et sans ruiner la planète.
Caroline Pultz et Corentin de Chatelperron veulent manger bien et bon, mais sans se ruiner, ni eux ni la planète. En ville, ils découvrent des producteurs et des réseaux qui proposent de vraies alternatives. Et dans leur cuisine, ils trouvent des façons plus économes de conserver et cuire leurs aliments. Découvrez le bar à plantes comestibles, la cocotte du futur et le frigo low-tech…
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Audio
Français, Allemand
Sous-titre
Allemand
Transcription
Aucun.e
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