L’appart du futur – Bienvenue dans la “biosphère urbaine” - Recettes d'avenir
Épisode 4/8
Description
Bar à plantes, champignons, grillons... : les recettes pour bien manger, pas cher et sans ruiner la planète.
Caroline Pultz et Corentin de Chatelperron veulent manger bien et bon, mais sans se ruiner, ni eux ni la planète. En ville, ils découvrent des producteurs et des réseaux qui proposent de vraies alternatives. Et dans leur cuisine, ils trouvent des façons plus économes de conserver et cuire leurs aliments. Découvrez le bar à plantes comestibles, la cocotte du futur et le frigo low-tech…
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Français, Allemand
Sous-titre
Allemand
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Épisodes de la série
L’appart du futur – Bienvenue dans la “biosphère urbaine” - C'est parti !
Épisode 1/8
L’appart du futur – Bienvenue dans la “biosphère urbaine” - Vivre sans chauffage ?
Épisode 2/8
L’appart du futur – Bienvenue dans la “biosphère urbaine” - 10 fois moins d'eau
Épisode 3/8
L’appart du futur – Bienvenue dans la “biosphère urbaine” - Recettes d'avenir
Épisode 4/8
L’appart du futur – Bienvenue dans la “biosphère urbaine” - Courant alternatif
Épisode 5/8
L’appart du futur – Bienvenue dans la “biosphère urbaine” - Réseaux low-tech
Épisode 6/8
L’appart du futur – Bienvenue dans la “biosphère urbaine” - Un art de vivre
Épisode 7/8
L’appart du futur – Bienvenue dans la “biosphère urbaine” - Demain commence ici
Épisode 8/8
Accompagnements pédagogiques
2 fiches pédagogiques et 8 dossiers thématiques
Dossierthématique
Des goûts et des couleurs dans l'assiette
Dossierthématique
Les déchets
Dossierthématique
Villes et développement durable - Mieux habiter
Dossierthématique
Transition écologique et développement durable
Dossierthématique
Un monde en transitions
Dossierthématique
Y a-t-il une femme pour sauver la planète ?
Oui : des femmes, qui ont changé le cours de l'Histoire ou l'ont infléchi, des femmes politiquement engagées, malgré les obstacles et les résistances...
Dossierthématique
"Images de sciences, sciences de l’image" : santé & environnement
Un festival organisé par l'Espace Mendès France de Poitiers
Dossierthématique
L'idée de progrès
Fichepédagogique
Agir pour l’environnement : des solutions pour demain ?
avec la Région Normandie
Fichepédagogique
Mondialisation et développement durable
Extraits et cartes mentales créés à partir de cette vidéo
Extraitvidéo
2minUn garde-manger low-tech et design !
Extraitvidéo
3minCuisson électrique solaire et marmite norvégienne pour la cocotte du futur !
Extraitvidéo
2minTours de champignons et clonage de pleurotes : la myciculture c'est le futur !
Extraitvidéo
1minS’alimenter bien, bon, local
Extraitvidéo
1minL’apport en protéines grâce aux insectes
Extraitvidéo
1minLe maraîchage sur sol vivant à la ferme, un modèle durable et équitable
Pour aller plus loin
Biosphère du désert : la prépa d'une mission low-tech - Assurer les besoins alimentaires
Épisode 1/5
Gaspillage alimentaire - N'en jetez plus !
Écotopies - Inventer l’éco-quartier
Épisode 1/12
Les villes du futur - Tous les épisodes
Nomade des mers, les escales de l'innovation - Tous les épisodes
L'expérience biosphère : 120 jours dans le désert
Biosphère du désert : la prépa d'une mission low-tech - Tous les épisodes
Irrespirable - Des villes au bord de l'asphyxie ?
Pouvons-nous refroidir la planète ?
