Épisode 54
5min.
Karambolage - Espagne - Le guide Michelin
Description
Nikola Oberman se demande aujourd'hui comment il est possible qu'un petit livre rouge, très français, ait autant d'importance.
Le célèbre guide Michelin est né il y a plus d'un siècle et sa vocation n'était pas exactement de distribuer des étoiles aux meilleurs restaurants. Voici son histoire.
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