Lors de l'expérience de Pouilly-le-Fort, Pasteur testera sa théorie de la vaccination, développée sur le choléra des poules. Il vaccine des moutons avec une souche de charbon atténuée puis leur inocule la souche virulente : tous les mouton survivent. La théorie scientifique de la vaccination est née. On retrouve dans cette expérience tous les standards modernes de l'expérimentation : un lot témoin, des sujets en grand nombre pour une observation significative...

Mots-clés :
bactéries, chercheurs, biologistes, vaccination, médecine (science médicale), épidémie, pasteur, louis, maladie infectieuse, virus, immunologie