Connaissez-vous bien les différentes familles d'aliments à manger pour être en bonne santé ? D'où proviennent-ils et à quoi servent-ils ?

Consultez la fiche pédagogique Alimentation et santé ici

 

 

 

 

Que mange-t-on ?

 

Apprenez à faire la différence entre les trois grandes familles d'aliments. Il y a les aliments d'origine animale, comme la viande, le poisson, les oeufs mais aussi le yaourt et les fromages. Ensuite il y a les aliments d'origine végétale comme le pain de mie, les légumes et les fruits. Et puis, il y a ceux d'oirignes minérales comme le sel ou le sucre.

 

 

 

 

 

La pyramide alimentaire

 

Pour être en bonne santé, il faut manger des aliments appartenant à quatre groupes différents : les boissons ; les céréales et dérivés, les légumes et fruits ; les produits laitiers ; des viandes, poissons et des oeufs, des matières grasses et même du sucre et autres produits sucrés ! Attention, ne mangez pas tous ces aliments dans les mêmes quantités : suivez la pyramide ! 

 

 

 

 

 

A quoi servent les aliments ?

 

Quels sont les rôles des différents aliments ? Tous ne servent pas à la même chose. Les produits laitiers sont bons pour la croissance. Les viandes, les poissons et les oeufs sont davantage des éléments "bâtisseurs". Les féculents et matières grasses sont des éléments énergétiques qui assurent le fonctionnement du corps. Enfin, les fruits et les légumes gardent le corps en bonne santé, ce sont des aliments protecteurs !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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Chaque vidéo est accompagnée :

 

• pour les enseignants, d’une fiche pédagogique pour aider l'intégration de ces supports dans les pratiques de classe ;
• pour les parents ou les médiateurs éducatifs, d’une fiche d'accompagnement pour chaque série, composée notamment d’une présentation du thème et de pistes d’activités, afin de favoriser les échanges lors de la révision des leçons.

 

Autant de ressources annexes qui sont téléchargeables (après inscription gratuite) sur le site de Canopé.